辣椒對(duì)肥料十分敏感，辣椒苗定植后追肥過(guò)早過(guò)遲，過(guò)多過(guò)少，過(guò)于集中，均不利辣椒豐產(chǎn)。辣椒追肥應(yīng)做到“一控、二促、三保、四忌”。
山東辣椒苗基地—安信種苗
一控：辣椒開(kāi)花期應(yīng)控制追肥。從第一朵花開(kāi)放到第一二個(gè)分權(quán)均已座果這一時(shí)期，除植株嚴(yán)重缺肥的情況下追施少量以色列水溶肥海法保瑞豐1號(hào)，一般都應(yīng)控制追肥，否則會(huì)因氮肥過(guò)多，造成落花、落果和落葉，停止分枝?！ ?
二促：辣椒幼果期和采收期應(yīng)重施肥料促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。在幼果期，植株要分枝，幼果要膨大，又要繼續(xù)開(kāi)花結(jié)果，養(yǎng)分消耗大。此時(shí)要迅速施用以色列水溶肥海法保瑞豐11號(hào)5-7千克/畝，隔一周再?zèng)_施一次，以保證植株不脫肥，促進(jìn)幼果迅速膨大。
以色列水溶肥—海法保瑞豐1號(hào)
辣椒大量采收期，養(yǎng)分消耗量很大，就采取勤追的方法，一般在晴天每隔1周，每畝追施以色列水溶肥海法保瑞豐12號(hào)5-7千克，在清晨或傍晚沖施。
三保：在辣椒整個(gè)生育期內(nèi)，要保證不缺肥，植株不徒長(zhǎng)，植株不被肥料所傷害。辣椒移栽后到開(kāi)花前，在追肥技術(shù)上應(yīng)采取促控結(jié)合，“少吃多餐”的辦法，追施以色列水溶肥海法保瑞豐1號(hào)。這時(shí)若追肥過(guò)早過(guò)多過(guò)于集中，則莖粗葉大，葉色濃綠，出現(xiàn)徒長(zhǎng)，將推遲結(jié)果。在開(kāi)花期內(nèi)不控制追肥，也會(huì)引起徒長(zhǎng)，引起生理病害。
四忌：辣椒追肥，忌用高濃度肥料，忌濕土追肥，忌在中午高溫條件下追肥，忌過(guò)于集中施肥。若追肥濃度太高或過(guò)于集中，易使植株徒長(zhǎng)，易產(chǎn)生肥害。濕土施肥，往往引起落花，落葉和落果等生理性病害。在高溫條件下施肥，由于土溫高，植株蒸發(fā)量大，施肥后，會(huì)妨礙植株根系正常運(yùn)轉(zhuǎn)，引起植株死亡。
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