改良育苗方法利用人工控溫育苗方法，如電熱溫床和工廠化育苗等，是解決秧苗受凍問題的基本辦法。
加強秧苗抗寒力避免秧苗徒長，在寒流來臨前盡量揭去覆蓋物，讓苗多照光和接受訓(xùn)練。在雨雪低溫期間，盡量利用氣象放晴間隙，揭掉草簾，讓辣椒苗能受到陽光照耀。雨雪停后猛然轉(zhuǎn)晴時，中午前后在苗床上蓋幾塊草簾，避免秧苗失水萎蔫。床土濕度大，秧苗易受凍害，所以寒潮來臨前要節(jié)制苗床澆水，床土過濕的可撒一層干草木灰吸濕。
合理施肥增施磷鉀肥，苗期使用抗寒劑。秧苗噴施0。5％―1％的紅糖或葡萄糖水，可加強抗寒力。在3―4葉期噴施2次（間隔7天）0。5％氯化鈣溶液，可加強抗寒性。
保溫防凍寒潮期間緊密覆蓋苗床。進行短時間通風(fēng)換氣時，要避免冷風(fēng)直接吹入床內(nèi)傷苗。夜晚加蓋草簾?？蓪⒌静菘萑~撒在秧苗上，寒潮過后再消除。苗床上蓋的草簾應(yīng)單調(diào)。下雪天雪停后，及時將雪消除出育苗場地。
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